VISIBLE SONORA

Nuestro proyecto contempla la creación de espacios de aprendizaje sobre el cuidado al medio ambiente, en particular al desperdicio de alimentos, así como la celebración de festivales de rescate de alimentos donde se reparte información del impacto del desperdicio alimentario en el medio ambiente, además de contenido en redes sociales y página web con información para evitar el desperdicio de alimentos en los hogares.

MATERIALES

Es de suma importancia contar con los siguientes materiales para los talleres.

Haz click aquí para ver los materiales.

TALLER: MÁS EDUCACIÓN, MENOS DESPERDICIO 

Sesión 1: Revalorizando los alimentos, consumo responsable. El día  15 de Febrero de 16:00 a 18:00 hrs

Sesión 2: Inocuidad y conservación del alimento. El día  16 de Febrero de 16:00 a 18:00 hrs

Sesión 3: Nuevos paradigmas alimentarios. El día  23 de Febrero de 16:00 a 18:00 hrs

Sesión 4: No es basura hasta que se mezcla, manejo de residuos en casas. El día  24 de Febrero de 16:00 a 18:00 hrs

0
Colaboradores

0
PERSONAS ALCANZADOS

0
Talleristas

0
TALLERES VIRTUALES

Ciudad Obregón, Son.

14 de marzo2021

Hermosillo, Son.

7 de Marzo 2021

Nogales, Son.

27 de febrero 2021

  Frente al cambio climático: más educación, menos desperdicio

Es una iniciativa impulsada por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD), el Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Tepic, la Red Iberoamericana de Aprovechamiento Integral de Alimentos Autóctonos subutilizados (ALSUB-CYTED-11RT0543), la Sociedad Mexicana de Inocuidad y Calidad para Consumidores de Alimentos (SOMEICCA), Visible Sonora A.C., la Comisión de Ecología y Desarrollo del Estado de Sonora (CEDES) y Disco Sopa Pitic; quienes en forma conjunta estamos comprometidos a trabajar por un México sin pérdida, ni desperdicio de alimentos.

Mesas de Trabajo vía Facebook:

1. Dieta Tradicional. 18 de Febrero.
2. Me quiero, me cuido y evito el desperdicio. 25 de Febrero.
3. Alimentación a base de plantas. 4 de Marzo.
4. Pérdidas y desperdicios. 11 de Marzo.
5. Aprovechamiento de subproductos. 17 de Marzo.
6. Políticas públicas del desperdicio alimentario. 25 de Marzo a las 10 hrs.

0
Panelistas

0
Colaboraciones

0
Moderadores

0
PERSONAS ALCANZADOS

0
Livestreams​